ИНГРЕДИЕНТЫ

Если вы решили удивить гостей оригинальным фруктовым салатом с необычным вкусом или угостить близких вам людей полезным и вкусным блюдом, можно приготовить салат из авокадо. Авокадо исключительно ценный фрукт, богатый «правильными», витаминами и прочими необходимыми человеческому организму веществами. Американские диетологи, обожающие составлять рейтинги, включили авокадо в десятку самых полезных продуктов. Итак нам потребуется:

- 500 грамм отварного куриного филе;
- 2 авокадо;
- 2 мандарина;
- 200 грамм черного винограда;
- листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
- 100 грамм майонеза, 100 грамм густых сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Хорошенько сбрызните лимонным соком – по-другому авокадо на воздухе быстро окислится и потемнеет.

На листья салата выложите мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полейте взбитыми с майонезом сливками, и посыпьте дробленым лесным орехом.